Petit Gravet St-Emilion Grand Cru 2016

St-Emilion Grand Cru Château Petit Gravet 2016 - 75 cl

A 800 m. de la cité de St-Emilion, Claude Nouvel exploite 3,66 ha de vignes en pied de côtes, complantées aux 2/3 de Merlot et 1/3 de Cabernet Franc, de 45 ans d’âge moyen. Cueillette manuelle en cagettes puis tri sur table vibrante. Fermentation en cuves inox avec élevage en barrique pendant 18 mois. Petite exploitation familiale soignée comme un jardin, travaillée en viticulture raisonnée, sans herbicide. Une exclusivité à découvrir !